まぐろ漬け丼 レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
- 1 まぐろを食べやすい大きさに切る。
- 2 醤油、酒、みりん、しょうが、ごま油を混ぜて、まぐろを30分くらい漬ける。
- 3 つけあわせを作ります。豆苗を半分に切る。
- 4 フライパンに油を熱して、豆苗を炒め、だしの素と塩で味を調える。
- 5 酢飯を作ります。酢、砂糖、だしの素を混ぜる。
- 6 ご飯に作ったすし酢を混ぜて、粗熱をとる。
- 7 ご飯にまぐろをのせ、ごまをかける。最後に豆苗をのせて完成♪
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