糸寒天を加えたガドガドサラダもどき レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ 1個
- すりゴマ 大さじ１
- ひじき（もどしたもの） 50ｇ
- ナンプラー 大さじ１
- 大豆水煮 20ｇ
作り方
-
1
糸寒天は、水なら5分、ぬるま湯ならば3分水につけ、手で絞る。
- 2 厚揚げはお湯をかける。乾燥ひじきは、表示の通りにもどします。
-
3
厚揚げ、ヒジキ、大豆、ナンプラー、糸寒天を和えます。
フードプロセッサーにかけ、細かくします。ゴマを加え、混ぜ合わせます。
-
4
3に１を混ぜます。
- 5 盛り付けて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- ガドガドサラダもどき
yukkysnowy
こんにちは。
ブログ http://ameblo.jp/yukkysnowyでおうちごはんをアップしているのですが、レシピを電子上で保存しようと思い、登録しました。
主にお酒にあうおつまみを作ります。
お魚・お野菜が中心です。
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