簡単でおいしい♪長芋のから揚げ レシピ・作り方

簡単でおいしい♪長芋のから揚げ
  • 300円前後
ゆず茶55
ゆず茶55
ほっくほくの長芋の唐揚げです♪
味がしっかり染み込んでるのでおつまみにもぴったり!おべんとうに入れてもおいしいです♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 長芋は皮をむき、ひと口大の乱切りにします。
    ビニール袋に入れ、しょうゆ、すりおろししょうがを加え、なじむように混ぜ、15分ほど置いて味を染み込ませます。
  2. 2 ①に片栗粉をまぶし、180℃の油できつね色になるようにこんがり揚げます。
  3. 3 バットにあげて油を切り、器に盛ります。

きっかけ

居酒屋で食べた長いものから揚げがおいしかったので、家でも作れるんじゃないかな?と思って作ってみました。

おいしくなるコツ

こんがり揚げると外はカリっとサクサクに、中はほっくほくに仕上がります!(^^)!

  • レシピID:1560003586
  • 公開日:2012/04/22

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長芋 からあげ しょうゆ 簡単
料理名
長芋の唐揚げ
ゆず茶55
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つくったよレポート(25件)

  • nanamiin
    nanamiin
    2020/10/10 20:32
    簡単でおいしい♪長芋のから揚げ
    お酒のおつまみにぴったりでした(^_^)
    長芋のレパートリーが増えました(⌒▽⌒)
  • sancyu3
    sancyu3
    2020/07/11 08:28
    簡単でおいしい♪長芋のから揚げ
    ほくほくで美味しかったです!
  • リラックミ
    リラックミ
    2020/06/05 19:15
    簡単でおいしい♪長芋のから揚げ
    子供達がたくさん食べて、少ししか旦那にのこりませんでした。
  • パパ店長
    パパ店長
    2020/05/06 19:40
    簡単でおいしい♪長芋のから揚げ
    ちょっと揚げすぎちゃいましたが外カリ、中ホクホクでうまかった!

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