タニタ風!?固めなブロッコリーとベーコンのソテー☆ レシピ・作り方

タニタ風!?固めなブロッコリーとベーコンのソテー☆
  • 5分以内
  • 100円以下
ちゅろす1972
ちゅろす1972
下ゆでなしで、炒めるだけの簡単レシピです!
よく噛んで、満腹中枢を刺激して下さいな♪
食べ過ぎ防止に効果あるかも・・・!?

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーを少し大きめに切って置く。ベーコンは、5mm幅位に切っておく。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを敷き、ベーコンとブロッコリーを強火で炒める。
  3. 3 ブロッコリーに油が、まわって色が鮮やかになってきたら、塩コショウして、顆粒コンソメと料理酒を加える。
    (1分半~2分位)
  4. 4 最後に、醤油を2~3滴落として、出来上がり!

きっかけ

満腹感を得られるように固めに野菜を茹でるといいと、テレビで見たので、ブロッコリーで試してみました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーを炒め過ぎないことです!! 茎をさわってみると固さが、わかるので、ちょっと熱いけど、火傷しないように気をつけて、茎で、火の通り方を確認してみてください。

  • レシピID:1560003498
  • 公開日:2012/04/06
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カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
簡単 ブロッコリー ベーコン タニタ
料理名
炒め物
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つくったよレポート(1件)

  • クルクルほっぺ
    クルクルほっぺ
    2013/03/07 12:20
    タニタ風!?固めなブロッコリーとベーコンのソテー☆
    しっかりとした歯ごたえで食べ応えありますね~☆
    おいしくいただきました♪
    ごちそうさまです(。◕‿◕。)♥

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