簡単☆大根の葉としめじのお味噌汁 レシピ・作り方

簡単☆大根の葉としめじのお味噌汁
ひ〜たん73
ひ〜たん73
大根の茎葉にしめじも合いますよ(*^_^*)

材料(2人分)

  • 大根の茎葉 5本位
  • しめじ 半かぶ
  • お椀2杯弱位
  • 出汁入り味噌 大さじ1と2分の1強位

作り方

  1. 1 大根の茎葉は5mm位に切る。
    しめじは石づきを取ってほぐす。
  2. 2 鍋に水を入れ沸騰したら、大根の茎葉を入れ、茎が柔らかくなったらしめじを入れる。
    沸騰したら火を止め、味噌を溶かし入れる。
  3. 3 火をつけ、沸騰する直前に火を止め、器に盛って出来上がり!

きっかけ

お味噌汁の具に悩んで…

おいしくなるコツ

味噌を入れたら沸騰させないこと

  • レシピID:1560003102
  • 公開日:2012/02/18
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その他の味噌汁
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簡単 和食 きのこ 大根
料理名
お味噌汁
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