簡単おいしい！れんこんとごぼうのきんぴら レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 れんこんは2～3mmのいちょう切り、ごぼうは4～5mmの千切りにしておく。
- 2 鍋に油をしき、火をかけて湯気が出てきたら、中火でれんこんとごぼうを炒める。
-
3
ごぼうが少々しんなりしたら、まず砂糖を入れまんべんなく混ぜ炒める。
しばらくしたら、醤油を回し入れ、さらに全体になじませる。 - 4 れんこんもごぼうも全体的に味がついてきたら、火を止め、ごま油をふりかけてざっくり混ぜてできあがり。
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