＊豆腐のチーズ焼き＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをして水切りします。
水が切れたら半分の厚さに切り、さらに縦と横に切ります。（全部で８等分です。） -
2
フライパンにバターを熱し、豆腐を中火で焼きます。
片面に色がついたら裏返し、しょうゆ、みりんをかけます。 - 3 刻みねぎ、ピザ用チーズをかけ、蓋をして１分～１分半ほど加熱します。
- 4 チーズが溶けたら、器に盛ります。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐のチーズ焼き
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