残りご飯で☆簡単☆牛乳で❤マイルドなカレー雑炊 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄いくし切りに、人参は半月切りに、セロリは筋を取って、斜め切りにする。
じゃがいもは１口大に切って水（分量外）にさらしてからザルにあげる。 -
2
鍋に、野菜全部と油を入れ、火にかける。
かき混ぜて、油が全体にいきわたったら水を入れ、じゃがいもと人参が柔らかくなるまで煮る。
火を止め、カレーのルーを入れる。 -
3
火をつけ、ルーを溶かしたら、牛乳を入れ、弱火にして冷ご飯を入れる。
冷ご飯を鍋でほぐしながらご飯が好みの柔らかさになるまで煮る。
器に盛って出来上がり！ -
4
味付けはこれだけ！
今回は「森永のおいしい牛乳」と「バーモントカレー 中辛」を使用しました。
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- カテゴリ
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- 料理名
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しかも寒い日には美味しく体も暖まります♪