しめじとさつまいものスープ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さつまいもは３～４ｃｍの短冊切りにし、水をはったボウルに入れてアク抜きします。
-
2
しめじは石づきを切り落とし小房に分けます。
たまねぎは薄切りにします。
さつまいもはザルにあげておきます。 -
3
鍋に水、さつまいもを入れ、火にかけます。
沸騰したらしめじ、たまねぎ、固形コンソメを加え中火で５～６分煮込みます。 - 4 こしょうで味をととのえ、器に注ぎます。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
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