かんたん!なめこの炒め煮 レシピ・作り方

かんたん!なめこの炒め煮
なまこDX
なまこDX
なめたけ風に仕上がります♪ 常備菜にもお勧めです。

材料(5~6人分)

  • 原木なめこ 300gくらい
  • ゴマ油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 なめこは水洗いし、石突の固い部分を取り除く。
  2. 2 フライパンにゴマ油を熱し、なめこから粘り気のある汁が出るまで炒める。
  3. 3 調味料で味付けして出来上がり!

きっかけ

なめこが安かったので大量購入してしまったため作りました。

おいしくなるコツ

なめこは傘の開いた原木なめこのお徳用を使いましたが、普通のなめこでも作れます。 お好みでおろし生姜を加えても美味しいですよ。

  • レシピID:1560002137
  • 公開日:2011/10/28
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カテゴリ
なめこ
関連キーワード
かんたん! なめたけ風 常備菜 フライパンひとつでできる
料理名
なめこの炒め煮
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