鶏つくね レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 れんこんはすりおろして、軽く水気を切る。もやしとたまねぎはみじん切りにする。
-
2
挽き肉、たまご、①の野菜、塩こしょうをボールに入れ、ひたすらこねる。ドロドロになるので、片栗粉を加えて形成できるかたさに調整。
-
3
フライパンで焼く。最後にだしじょうゆで照りを出す。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 鶏つくね
sasameyuki7889
毎日のことだから、食事は大切。
でも、安くなっている食材でつくりたいし。
娘はまだ好き嫌いあるし。
夫は遅くに帰ってくるから、レンジで温めてもおいしいものが良いし。
仕事後にさっと作れるものじゃないと、子どもがお腹すいちゃうし。
保育園の給食と違うものじゃないといけないし。
ちっともおしゃれじゃない、涙ぐましい日々のレシピたち。
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