覚書 秋の遠足お弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
- （おにぎり）米 2合
- （おにぎり）しらすぼし 1/2パック
- （おにぎり）だしの素 大さじ1
- （おにぎり）みりん 大さじ1
- （おにぎり）酒 大さじ2
- （おにぎり）のり 1/4枚
- （たまご）たまご 1/2個
- （たまご）スライスチーズ 1/4枚
- （たまご）のり 少々
- （ブロッコリー）ブロッコリー 適量
- （ブロッコリー）コンソメ 少々
- （にんじん）にんじん 薄切り4枚
- （にんじん）バター 少々
- （にんじん）塩 少々
- （にんじん）スライスチーズ 3/4枚
- （から揚げ）鶏もも肉 適量
- （から揚げ）酒・しょうゆ・にんにく 適量
作り方
- 1 （おにぎり）しらすぼしの炊き込みごはん材料を入れて炊いておく。ラップでおにぎりを作り、のりで顔をつける。
- 2 （たまご）チーズと塩少々を入れてオムレツに。クッキーの肩で抜く。目はのり。
- 3 （ブロッコリー）房で蒸したものを軽くコンソメソテー。
- 4 （にんじん）バターと塩でグラッセにする。にんじん→チーズ→にんじんの順で型抜きし、サンドにする。
- 5 （から揚げ）下味をつけておいた鶏もも肉に、片栗粉をつけて揚げる。
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関連情報
- カテゴリ
- おにぎりのお弁当（子供用）
- 料理名
- お弁当
sasameyuki7889
毎日のことだから、食事は大切。
でも、安くなっている食材でつくりたいし。
娘はまだ好き嫌いあるし。
夫は遅くに帰ってくるから、レンジで温めてもおいしいものが良いし。
仕事後にさっと作れるものじゃないと、子どもがお腹すいちゃうし。
保育園の給食と違うものじゃないといけないし。
ちっともおしゃれじゃない、涙ぐましい日々のレシピたち。
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