あんかけ肉団子 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ボウルにひき肉、玉ねぎ、Aを入れて練り混ぜる。10個の団子を作る。
- 2 フライパンにサラダ油大匙3を熱し、1を揚げ焼く。箸で転がして焼き色をつけながら、中まで火を通し、バットにあげる。
- 3 フライパンの油をふき取り、Bを入れて混ぜ、片栗粉が溶けたら火にかける。かき混ぜながらとろみをつけ2を加えてからめる。器にもり、ごまをかける。
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 肉だんご
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