シリコンスチーマーで♪ドーナツハンバーグ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 合挽肉 300g
- 野菜（人参、玉ねぎ、きのこ等） ひと掴み分くらい
- 卵 １個
- 塩コショウ 少々
- ローズマリー（あれば） １本
- うずら水煮（あれば） ５～６個
- ケチャップ、ソース １対１
作り方
- 1 野菜をみじん切りにする。
- 2 ボールに野菜、挽肉、卵、塩コショウを入れよくこねる。
-
3
シリコンスチーマーに入れてドーナツ状にし、ローズマリーをのせる。うずらを入れる場合は中に埋めこむ。
-
4
蓋をしてレンジで12分加熱。そのまま数分蒸らす。
※肉汁が濁ってたら火が通ってないので要追加熱 - 5 ケチャップとソース（お好みソースがドロドロして良いです）を混ぜて真ん中に入れれば完成。
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- 料理名
- ハンバーグ
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