夏にぴったり！簡単 オクラのおかかポン酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 まな板にオクラを置き、オクラに塩をまぶします。両手でオクラを上下に転がして全体にこすりつけ、表面のうぶ毛を取り除きます。
- 2 鍋にお湯を沸かし、板ずりをしたオクラをそのまま入れ、中火で1分半程度ゆでます。
- 3 ざるにあげ、粗熱を取ります。
- 4 オクラを小口切りにしてボウルに入れる。鰹節とポン酢を手早く混ぜて出来上がりです。
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