冷凍むき海老で作るエビチリ レシピ・作り方

冷凍むき海老で作るエビチリ
  • 約30分
  • 1,000円前後
ゆきちゃんとあそぼ
ゆきちゃんとあそぼ
先に合わせた調味料を作っておくので以外と簡単に作れます^_^

材料(2人分)

  • 長ネギ 10㎝
  • にんにく 一片
  • 生姜 15g
  • 冷凍むき海老 150g
  • *酒 小さじ1/2
  • *すりおろし生姜 小さじ1
  • *すりおろしにんにく 小さじ1/2
  • *塩胡椒 少々
  • *ごま油 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • ⚪ケチャップ 大さじ2
  • ⚪醤油 小さじ1
  • ⚪砂糖 小さじ1
  • ⚪️水 大さじ3
  • 適量

作り方

  1. 1 材料を揃えます^_^
  2. 2 ネギ、にんにく、生姜は荒いみじん切りにします^_^
  3. 3 *と海老を合わせて軽く揉んで、3分おきます^_^
  4. 4 ⚪️を合わせておきます^_^
  5. 5 3をザルに揚げて水分をとります^_^
  6. 6 5に片栗粉をまぶしておきます^_^
  7. 7 フライパンに油をひいて2を炒めます(にんにく生姜の香りがたつまで)
  8. 8 7に豆板醤と6を入れます^_^
  9. 9 海老の表面に軽く焼きめをつけます
  10. 10 8の海老に焼きめが付いたら、⚪️を加えて軽く水分を飛ばして完成です

きっかけ

クリスマスのメニューに良いかなぁ〜と思って先に作ってみました^_^

おいしくなるコツ

9の手順で海老の表面に軽く焼きめをつける事ですね^_^

  • レシピID:1550021732
  • 公開日:2023/12/01
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
むきえび
ゆきちゃんとあそぼ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • わかみう
    わかみう
    2023/12/11 09:07
    冷凍むき海老で作るエビチリ
    参考に作りました!とても美味しかったです(^○^)♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る