赤魚の煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 赤魚 2枚（中ぐらい）
- 水 １/２カップ
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1
作り方
-
1
鍋に水、砂糖、醤油、酒を入れて火にかけ、煮立たせます
-
2
１に赤魚を入れて落とし蓋をして１２〜１５分煮ます
-
3
魚に火が通ったら落とし蓋を取り、スプーンなどで
煮汁を回しかけながらさらに少し煮て、ツヤがでてきたら火を止めて完成です
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栄養士ももた2023/11/01 17:13
美味しく頂きました
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