糸こんにゃくのきんぴら レシピ・作り方
![糸こんにゃくのきんぴら](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/df76edfd2249046dffb2892e89bb31793b87426a.10.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 糸こんにゃくは食べやすい長さに切り塩をいれたお湯で2分ほど茹で水を切る。
- 2 にんじんはスライサーで細切りにする。豆苗は5cmほどに切る。ベーコンは細切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱してにんじんを炒め、ベーコンを加えてさらに炒める
- 4 2分ほど炒めたら糸こんにゃく、豆苗を加えてさらに炒める。
- 5 全体に油がまわったら砂糖、しょうゆ、みりんを加えて水分をとばすように炒める。
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