もつカレー レシピ・作り方

もつカレー
  • 約30分
hinamam
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モツ入りカレー

材料(2人分)

  • もつ(鍋用茹でモツ) ~150g
  • 人参 1/2本
  • じゃがいも 1個
  • カレールウ 4個位
  • 600ml
  • 適量

作り方

  1. 1 人参、じゃがいもは食べやすい大きさに切る。

    鍋にサラダ油をひき、人参とじゃがいもを炒める。
    モツも加えて更に炒める。
  2. 2 水を入れて具材に完全に火が通るまで灰汁を取りながら煮込む。

    カレールウを加えて更に煮込んで完成!

きっかけ

モツが好きなので

  • レシピID:1550019262
  • 公開日:2021/10/07
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