厚揚げ豆腐のしらすみぞれがけ♪ポン酢でさっぱり♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げ、よく見たら
   絹豆腐の厚揚げ
   でした〜柔らかいです
   
   しらすは、20g×2の
   ものを使用

   

2. 2 大根2cmをすりおろし
   汁気をとる

   

3. 3 大根おろしに
   しらすを入れ
   混ぜておく

   

4. 4 フライパンを温め
   ごま油をしき
   厚揚げ豆腐を
   軽く焼き目が
   つく程度で焼く

   

5. 5 両面焼いたら
   食べやすい
   大きさにカット

   

6. 6 お皿にカットした
   厚揚げを並べ
   上にしらすみぞれを
   のせ、一味と刻みネギ
   をふり、ポン酢を
   かけたら
   できあがり