節分おにさんランチ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ピーマン、玉ねぎ、えのきはみじん切りにする。
人参は細切りにして茹でる。
じゃがいもは三角に切り、茹でる。
のりは細丸く切る。 -
2
フライパンに油をしき、ピーマン、玉ねぎ、えのきを炒める。しんなりしたら、肉を入れて炒め合わせる。
aを入れて味付けする。 - 3 お皿に、ご飯をおにさんの顔の形に盛り付け、2をおにさんの髪の毛のようにのせていく。
- 4 じゃがいもで角の盛り付け、のりで目の飾りつけ、人参で口の飾りつけ、ケチャップで頬の飾りつけをして出来上がり。
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