田楽味噌(白味噌) レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 白味噌 40g
- 味噌 5g
- 砂糖 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 出汁 大さじ1
作り方
-
1
小鍋に全ての材料を合わせて弱火で練る。
- 2 少し煮詰まり、トロリとすれば完成。
-
3
ふろふき大根
里芋の田楽
こんにゃくの田楽
などにご利用ください。
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- 田楽味噌
ごと子
オシャレな料理は作れませんが、日々の食卓で楽しめるレシピをアップしています。子供が小さいので、離乳食レシピや、子供(1〜2歳)向けレシピも。高齢者施設の管理栄養士です。最近こちらのレシピ投稿をお休みしていましたが、いつの間にかフォローしてくださっている方が少し増えており、大変嬉しいです！ありがとうございます！
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