肉重視！なハンバーグ レシピ・作り方
材料（5人分）
- ひき肉（豚でも牛でも） 500g
- 塩 5g（肉に対して1%）
- 黒胡椒 少々
- パン粉 1/2カップ
- 卵 1個
- サラダ油 少々
作り方
-
1
サラダ油以外の材料をフライパンの上でこねていきます！
洗い物を極力減らす！ - 2 両手にサラダ油をつけて、形を作って丸めていきます。フライパンに並べ直したら、加熱していきます。
-
3
焼き目がついたら、ひっくり返して、蓋をして3分ほど加熱します。
爪楊枝をさして、透明の肉汁が出てきたら、完成！
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ぱんこ２２１2020/11/20 09:59
美味しかったです、ごちそうさまでした
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