いちばん簡単なオクラの辛子和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かし、塩を加えてオクラをサッと茹でる。30秒〜1分くらい。
- 2 オクラをザルにあけ、冷めたら2〜3㎜の小口切りにする。
- 3 ボールにからしとポン酢を入れ、からしを溶き、オクラを和えたら完成。
- 4 子供用にからしなしで、ポン酢を出汁で少し薄めたもので和えました。
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