ピーマン春雨 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン 3個
- ひき肉(豚か合挽き) 80g
- 春雨 40g
- 鷹の爪 1本分－
- ●濃口醤油 大1
- ●酒 大1
- ゴマ油 少々
作り方
-
1
春雨はかために戻して食べやすい大きさに切る。
ピーマンは太めの千切りにする。 -
2
鍋にゴマ油をひき、ひき肉と鷹の爪を炒める。
色が変わったらピーマンも入れて更に炒める。 -
3
春雨も加えてざっと炒め、
●の調味料をまわし入れる。
煽りながら炒めて完成！
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つくったよレポート（1件）
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ちろふ2020/11/05 07:35
美味しかったです(*´▽｀*)シンプルな味付けとピリ辛がツボです♪また作りたいです。
レシピへのコメント
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細めの春雨の方が味が馴染みやすいです。