ほっこりポトフ♪にんにく入り レシピ・作り方
材料(2人分)
- ●じゃがいも(必須) 2個
- ●ウインナー 2本
- ●人参 ~1/4本
- ●キャベツ 1~2枚
- ●玉ねぎ 1/4個
- ベーコン(無くても可) 1~2枚
- ブロッコリー(無くても可) 少々
- にんにく(無くても可) 1片
- ●水(たっぷりなら600ml) 450ml
- ●コンソメ ~小3弱
作り方
-
1
野菜とベーコンを好きな大きさに切る。
にんにくはそのままでも包丁で潰しても◎ -
2
鍋に水と野菜、ウインナー、ベーコン入れ
火が通るまで煮込んでコンソメを入れて完成!
ズボラな私は最初からコンソメも入れて
全部一緒に煮込んじゃいます!
きっかけ
普通のポトフににんにくを入れたら美味しかったので!
おいしくなるコツ
我が家はウインナーとベーコンどちらも入れるのが好きです。コンソメの裏の表記通り150mlに対し小1で作ってますが、煮込むので濃いめの味になります。
- レシピID:1550014013
- 公開日:2020/07/24
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我が家はじゃがいも、キャベツ、ウインナー必須!
他の野菜はなんでも◎冷蔵庫のお掃除にも♪笑