カロリーオフ!ヴィーガンスタミナ丼☆ レシピ・作り方

カロリーオフ!ヴィーガンスタミナ丼☆
  • 約10分
  • 300円前後
スージー@シンプルライフ
スージー@シンプルライフ
植物性食品のみを使ったヴィーガン向けのスタミナ丼です。カロリー控えめなのに栄養はたっぷり摂ることができます!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 オクラを沸騰したお湯で茹でる
  2. 2 オクラを水で少し冷まし、ヘタを取って輪切りにする
  3. 3 厚揚げを一口サイズに切り、フライパンで軽く炒める
  4. 4 納豆は予め混ぜておく(付属のタレや辛子は使いません)
  5. 5 どんぶりに雑穀ごはんを盛り、オクラ、厚揚げ、納豆を上に盛り付ける
  6. 6 亜麻仁油、めんつゆ、白ごまをかけたら出来上がり!
  7. 7 めんつゆも自家製の植物性食品のみで作ったものを使用しています(ID:1550013941めんつゆのレシピ参照)
  8. 8 雑穀ごはんの炊き方はID:1550013889のレシピを参照してください

きっかけ

手軽に栄養が摂れる丼ものを食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

雑穀ごはんを使うことで、さらに栄養が多く摂れて美味しく食べられます。

  • レシピID:1550013957
  • 公開日:2020/07/19
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カテゴリ
その他のどんぶり納豆オクラ厚揚げ簡単夕食
関連キーワード
ヴィーガン 簡単 植物性食品
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