鶏肉の和風煮 レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
-
1
にんじんは乱切りに、玉ねぎはくし切りにする
- 2 鶏肉は食べやすい大きさに切っておく
-
3
鍋に油をひき、玉ねぎとにんじんを炒める
- 4 鍋にだし汁を入れる。料理酒を加えてひと煮立ちさせる
-
5
鶏肉を加える。
アクが出てきたらすくい取る -
6
砂糖と醤油を加えて、具材に味が染み込むまで煮込む
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