簡単！モロッコいんげんのごま和え♪お弁当にも。 レシピ・作り方
- 約10分
yumekoko
モロッコいんげんは、ビタミン・カリウム・カルシウムが豊富で、疲労回復効果が期待できる「アスパラギン酸」も豊富で夏バテで疲れた体の回復を助けてくれるお野菜です！
材料（4人分）
- モロッコいんげん 200ｸﾞﾗﾑ
- ☆砂糖 大さじ１
- ☆醤油 小さじ2
- ☆擦り胡麻 大さじ３
- ☆下茹で用の塩 適量
作り方
- 1 モロッコいんげんを洗い、両端を切る。
- 2 塩少々を入れたお湯で2分茹でる。
- 3 茹でている間に、☆の材料を混ぜ合わせておく。
- 4 茹でたモロッコいんげんを食べやすい大きさに切る。
- 5 3.と茹でたモロッコいんげんを和える。出来上がり♪
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- 料理名
- モロッコいんげんのごま和え
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CHISA☆ごはん☺︎2023/07/16 18:24
砂糖は小さじ1,胡麻は大さじ1にして、モロッコいんげんの味を楽しめるようにアレンジしました。美味しかったです！ -
ぽんずクッキング⭐︎おとこのこママ2018/09/17 16:50
美味しくできました♡
レシピありがとうございます(❃´◡`❃) -
ぽんずクッキング⭐︎おとこのこママ2018/09/17 16:50
美味しくできました♡
レシピありがとうございます(❃´◡`❃)
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