お弁当にもよく合う『なんちゃって青椒肉絲』 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 牛ひき肉(豚ひき肉でもOK) 200g〜300g
- 人参 1本
- ピーマン 一袋
- 焼肉のタレ 大さじ2
- オイスターソース 大さじ2
作り方
- 1 ひき肉を色が変わるまで炒める。
- 2 千切りにした人参を加えて人参がしんなりするまで炒める。
- 3 焼肉のタレとオイスターソースを加えて全体に絡める。
- 4 千切りにしたピーマンを加えて炒める。
- 5 ピーマンが少ししんなりしたら出来上がり。
きっかけ
家にある材料で人参とピーマンを消費したくて!
おいしくなるコツ
人参もピーマンも炒めすぎず、しゃっきり感を残すと美味しいです!
- レシピID:1550010923
- 公開日:2016/06/06
関連情報
- カテゴリ
- チンジャオロース
- 料理名
- なんちゃって青椒肉絲
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