超絶品！炙りチャーシュー入り棒ラーメン！ レシピ・作り方
材料（I人分）
- 棒ラーメン（乾麺) I人前
- 棒ラーメンに付いているスープ、調味油 各1袋
- 水 400ml
- 自家製チャーシュー 1枚
- 自家製味付け卵 1/2個
- ネギ 5センチ
- 糸唐辛子 適量
- ゴマ お好みの量
- 胡椒 少々
作り方
-
1
材料を切ります。自家製チャーシューは1枚切り、バーナーであぶります。ネギは白髪ネギに切り、味玉は1/2個に切ります。ゴマはすり鉢で香りが出るくらいにすります。
-
2
次に鍋に400mlの水を沸騰させ、めん1束を入れ2分間茹でます。
めんがゆであがったら火を止め、添付のスープ(とんこつ醤油味)、調味油を加えて、軽くかき混ぜて下さい。
-
3
丼に盛り、ネギ、糸唐辛子、あぶりチャーシュー、味玉、胡椒、すりゴマを添えて出来上がり！
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venico2015
はめまして。ベニコと申します。食べる事が大好きな食いしん坊主婦です。
家族に好評なレシピや簡単レシピなどを楽しみながら載せていきたいと思っています。
目指すは！心も体も『ほっこり』するような料理やおやつです。
どうぞよろしくお願いします！
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