ほうれん草の胡麻和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草 １束
- ★すりごま 大さじ１
- ★醤油 大さじ９分目
- ★みりん 大さじ８分目
- ★砂糖 大さじ１強
作り方
- 1 ほうれん草を洗う。土がとれるまでしっかり洗う。
- 2 お湯を沸かして、ほうれん草を切らずにそのまま根元から鍋へ。茎がやわらかくなるまでゆでる。
- 3 ほうれん草の湯を切って冷水につける。軽く絞って、根本を切り捨てる。そして３センチずつ切る。固く水をきる。（手で絞る。）
-
4
★を深めの皿に入れて、混ぜる。
３を入れて混ぜ合わせれば完成(*´ω｀*)
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