葉酸たっぷり♪ほうれん草とベーコンのソテー レシピ・作り方

葉酸たっぷり♪ほうれん草とベーコンのソテー
  • 約10分
  • 100円以下
kirin0218
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妊娠初期にいっぱい葉酸を取りましょう♪鉄分も一緒に取れちゃいます!

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草はたっぷりのお湯に塩を入れ、沸騰したら根っこからお湯入れ、全体を入れたら20秒ほど茹で、氷水にさらし、水気をよ~く絞り4㎝ぐらいにカットします。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、弱火で香りが出たら、2㎜幅にカットしたベーコンも一緒に炒めていきます。
  3. 3 ベーコンをさっと炒めたら、よ~く絞ったほうれん草を入れ炒め、塩コショウ、味の素を混ぜ合わせて出来上がり。
  4. 4 塩コショウはちょっと強めの方が美味しいです!ほうれん草の分量でも塩コショウの量は異なるので、一度味見をして、最後に調整してください。

きっかけ

葉酸と鉄分を一緒に取りたかったので、ほうれん草をソテーしてみました。

  • レシピID:1550009657
  • 公開日:2014/11/06
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葉酸の多いレシピ鉄分の多いレシピ
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葉酸 鉄分 妊婦食 ほうれん草ソテー
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つくったよレポート(8件)

  • linari
    linari
    2023/11/02 23:27
    葉酸たっぷり♪ほうれん草とベーコンのソテー
    とても美味しかったです。ありがとうございました(*´∇`*)
  • こたろうkitchen
    こたろうkitchen
    2023/07/02 19:15
    葉酸たっぷり♪ほうれん草とベーコンのソテー
    簡単に作れて美味しかったです♡また作ります。
  • yukkiy8
    yukkiy8
    2023/02/26 22:01
    葉酸たっぷり♪ほうれん草とベーコンのソテー
    おいしかったです。
  • ☆みっここ☆
    ☆みっここ☆
    2023/02/26 14:19
    葉酸たっぷり♪ほうれん草とベーコンのソテー
    美味しかったです‼️

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