こどももパクパク!玄米入りご飯の炊き方 レシピ・作り方

こどももパクパク!玄米入りご飯の炊き方
  • 1時間以上
  • 300円前後
佐田とら
佐田とら
玄米ご飯に挑戦しようと思ったけどちょっと勇気がなかったので雑穀米を炊くように混ぜてみました。炊飯器の普通コースでスイッチオンで出来上がり〜

材料(5〜6人分)

  • 白米 3合
  • 玄米 1合
  • 4.5合の線より少し下位

作り方

  1. 1 玄米を研ぐ。勢いよく。研いだらザルにあげ水をきる。
  2. 2 白米を研いでザルにあげ水をきる。
  3. 3 1と2を混ぜで水を4.5合の線より少し下までいれて6時間以上おく。普通コースでスイッチオン。
  4. 4 炊き上がったら混ぜで少し蒸らすとよりいいです。

きっかけ

玄米が身体にいいとは知っていたけど、100%玄米は勇気がなかったので雑穀米を炊くように3:1にしてみたら初心者でも美味しく頂けました。

おいしくなるコツ

水に半日つけること。我が家は夜しかけて朝タイマーで炊いています。

  • レシピID:1550009265
  • 公開日:2014/05/21

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カテゴリ
低カロリー主食その他のごはん料理糖質制限・低糖質
料理名
ご飯
佐田とら
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つくったよレポート(3件)

  • こころん29
    こころん29
    2021/07/28 10:15
    こどももパクパク!玄米入りご飯の炊き方
    美味しかったです(^ ^)
  • みえ仔
    みえ仔
    2017/01/16 18:53
    こどももパクパク!玄米入りご飯の炊き方
    おにぎりにしてみました。
  • sosu0929
    sosu0929
    2014/12/14 11:36
    こどももパクパク!玄米入りご飯の炊き方
    初の玄米炊き、とても美味しかったです。ご馳走様でした!

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