【リメイク】すき焼きのタレで鶏肉と新じゃがの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉は1口大にカットし、ビニール袋に入れ、すき焼きのタレを大2入れ、少し揉みこんでから、冷蔵庫で30分以上漬け込んでください。
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2
新じゃがはよ~く洗い、今回は小さい新じゃがなので半分にカットし、水けを切っておきます。
食べやすい大きさにカットしてください。 - 3 フライパンにサラダ油を入れ、新じゃがを8割程度火が通るまで炒め、塩コショウをします。
- 4 新じゃがに8割火が通ったら、鶏肉に大1の片栗粉を入れ、揉みこみんだら、新じゃがと一緒に焼いてください。
- 5 鶏肉に火が通ったらすき焼きのタレを絡めて出来上がり。少し煮詰める感じだと味が染み込みます。
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