甘酒で★大根のべったら漬け風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は皮をむき、2～3ミリ幅の半月切りにする（大きかったので、輪切りでも◎）
- 2 岩塩を加えてもみ、30分くらい置く。水気を切り、清潔な布巾に並べて、水気をふき取る
- 3 保存容器に入れ甘酒を注ぐ。時々混ぜながら2日くらい漬ける
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yantasan
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mariron★2014/03/09 09:07
飲むついでに作ってみました♪おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
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