薄力粉でレーズン食パン レシピ・作り方
材料(1斤人分)
- 薄力粉 300g
- スキムミルク 20g
- 水 180cc
- バター 20g
- はちみつ 20cc
- 塩麹 小1
- ドライイースト 4g
- グリーンレーズン 40g
作り方
- 1 ドライイーストとレーズン以外をHBの釜にセット
- 2 ドライイーストとレーズンは所定の位置にセット
- 3 食パンコースの焼き色「淡」でスタート
関連情報
- カテゴリ
- 食パン
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