ハトムギのミルク白玉ぜんざい レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛乳 ４０ｃｃ
- 白玉粉 ５０ｇ
- 砂糖 小２
- ハトムギ粉 大１
- ゆであずき ６０ｃｃ
- 水 ６０ｃｃ
作り方
- 1 白玉粉とハトムギ粉と砂糖を混ぜ合わせる
- 2 牛乳を加え練り混ぜ耳たぶくらいの固さにする。
- 3 一口大に丸め、火が通りやすように真ん中をへこませる
- 4 熱湯に入れて浮き上がってくるまでゆでる。ザルに上げる
- 5 水をゆであずきを混ぜ、レンジで1分加熱する。
- 6 5に4を浮かべて完成
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- カテゴリ
- ぜんざい
yantasan
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