かりかり胸肉のしょうが焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
胸肉は一口大にきる
片栗粉を全面によくまぶす
別容器にしょうゆ、みりんをよくませておき、しょうがもいれてまぜる -
2
油をフライパンにいれて、むねにくをふたをして3分しっかり焼き色をつけてひっくり返しながら全面焼く
焼き色がついたら弱火にして、あわせた調味料をくわえて軽くからませてできあがり
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