鶏モモのネギ塩ダレ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 鶏モモ肉 600～700ｇ
- 長ネギ（みじん切り） 子供茶碗１杯分位
- pink salt （岩塩） 小さじ半分
- ごま油 大さじ２
- おろしニンニク 大さじ１
- 塩コショウ（下味用） 少々
作り方
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1
鶏モモ肉を一口サイズに切り、軽く塩コショウして焼く。
-
2
鶏肉に火が通ったら、長ネギのみじん切りをワサっと入れて、ごま油・おろしにんにく・岩塩を入れます。
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3
私が使用してる岩塩はこの pink salt です。
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4
岩塩は種類によって量が違ってくるので、少しずつ味見しながら入れて下さいね。
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5
全体に味が馴染めば出来上がりです。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏料理
sakuri♪
ご覧頂きありがとうございます♪
私は３人の息子をもつワーキングママです(^^ゞ
仕事と家事を両立させなければならないので、基本的に時間のかかる料理はあまりしません...。
洗い物は最小限に♪ そして平日はスピード料理しか作らない♪
そんな感じなんですが、どうぞヨロシクお願いします(*^。^*)/
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