ごまみそきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ゴボウは皮をむいてささがきにし水にさらす
- 2 人参は細切りにする
- 3 ごま油を熱し1と2を炒め、ゴボウに透明感が出てきたら水を入れる
- 4 沸騰したら砂糖を入れ1分煮る。味噌、めんつゆを入れ煮汁が半分になるまで煮る
- 5 仕上げにすりごまを入れてさっと混ぜ完成
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごまみそきんぴらごぼう
yantasan
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