かぼちゃのそぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
-
1
かぼちゃ半個を適当な大きさに切る。（面取りもしてね）
水、しょうゆ、砂糖、酒を煮立てて、かぼちゃを並べる。 - 2 落としぶた（今回アルミ箔で）して、よく味がしみこます。
-
3
かぼちゃが煮えたら、取り出して、残った煮汁に☆印の材料を入れる。
トロミが出たら、かぼちゃにかけて、出来上がり！！
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- 料理名
- かぼちゃの煮物
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あんだけ、ごはんにかけても美味しいよ♪