節約★厚揚げとひじきの柚子胡椒味噌炒め レシピ・作り方

節約★厚揚げとひじきの柚子胡椒味噌炒め
  • 約15分
  • 100円以下
hkmasa1101
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ストックの安い乾物をつかって節約レシピ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 厚揚げは熱湯をくぐらせて
    油抜きをする
    ひじきと切り干しをもどしておく
  2. 2 酒で味噌柚子胡椒を
    溶いておく
  3. 3 フライパンに油を入れあたため
    厚揚げに軽く焦げ目がつくぐらいに炒める
  4. 4 もどして水きりしたヒジキと
    切り干しをいれ さっと炒める
  5. 5 溶いた調味料をいれ 
    さっと合わせて火を止めて
    できあがり♪

きっかけ

手軽にもうひと品が欲しくて

おいしくなるコツ

味噌と柚子胡椒はお酒に溶いておくと 合わさりやすいです

  • レシピID:1550000710
  • 公開日:2011/04/12
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カテゴリ
厚揚げ
関連キーワード
厚揚げ ひじき 切り干し 節約
料理名
厚揚げとひじきの柚子胡椒味噌炒め
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