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節約★厚揚げとひじきの柚子胡椒味噌炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
節約★厚揚げとひじきの柚子胡椒味噌炒め
  • 100円以下

ストックの安い乾物をつかって節約レシピ♪

作り方

  • 1

    厚揚げは熱湯をくぐらせて
    油抜きをする
    ひじきと切り干しをもどしておく

  • 2

    酒で味噌柚子胡椒を
    溶いておく

  • 3

    フライパンに油を入れあたため
    厚揚げに軽く焦げ目がつくぐらいに炒める

  • 4

    もどして水きりしたヒジキと
    切り干しをいれ さっと炒める

  • 5

    溶いた調味料をいれ 
    さっと合わせて火を止めて
    できあがり♪

きっかけ

手軽にもうひと品が欲しくて

おいしくなるコツ

味噌と柚子胡椒はお酒に溶いておくと
合わさりやすいです

レシピID: 1550000710

公開日:2011.04.12

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つくったよレポート 3件(2人)

  • 2018.10.23

    ありがとうございます。上がそれなんですが、とても美味しく出来ました。

    作ってくださってありがとうございます!感激です☺

    お返事を見る

  • 2016.06.19

    柚子こしょう無しですがとっても美味しく子供たちにも好評でした!お安くできるのもいいですね^-^v

    作ってくださってありがとうございます♪お子さんも気に入ってくださって感激です♡

    お返事を見る

  • 2016.04.18

    こんにゃくも入れました!ご飯が進む味でとってもおいし~^-^vお弁当にも大活躍です^-^v

    こんにゃくが入ると食感もよくなって、ダイエットにもいいですね!作ってくださって感謝感激です♬

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
厚揚げとひじきの柚子胡椒味噌炒め
料理用途
普段の料理
関連キーワード
厚揚げひじき切り干し節約

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