パパも納得！なすの甘辛煮！ レシピ・作り方
材料（たっぷり２人分）
作り方
- 1 なすは半分に切り皮目に包丁で格子状に切れ目をいれ、さらに縦に半分に切る。しめじはほぐしておく。
- 2 鍋にごま油をいれ鷹のつめをいれる。ばら肉をいれ、色が変わってきたら、なすをいれ油をよくからめる。
- 3 しめじをいれ、ひたひたより少し少ないぐらいの水、分量の調味料を全部いれる。なすがやわらかくなったらできあがり。
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ちぃとみきお
こんにちは☆ちぃとみきおです。
ただいま、７ヶ月の息子ちゃんとみきお（でかいトイプー）４才をゆるーく育てています。
育児の合間に、レシピUPしていくぞ～！
コメント、つくれぽまってま～す♪
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