母直伝！！うちの肉じゃが！ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
じゃがいもを皮をむき一口大に切り、水にさらす。タマネギは皮をむき八等分の串切りに。
こんにゃくは短冊に切り、ゆでてアクを抜く。 - 2 鍋にごま油を熱し、たまねぎをいためる。肉を入れ調味料で味付け。ここでしっかり肉に味をつける。
- 3 こんにゃく、じゃがいもをいれ水1.5カップをいれ蓋をして強火で加熱。
- 4 時々まぜてじゃがいもが柔らかくなったらできあがり。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 肉じゃが
ちぃとみきお
こんにちは☆ちぃとみきおです。
ただいま、７ヶ月の息子ちゃんとみきお（でかいトイプー）４才をゆるーく育てています。
育児の合間に、レシピUPしていくぞ～！
コメント、つくれぽまってま～す♪
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