素材の味・ポトフ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 材料の下ごしらえ。キャベツ、玉ねぎはざく切りに。人参、ジャガイモは皮を剥いて一口サイズにします。ニンニクは厚めにスライスします。
- 2 深鍋に野菜とソーセージを並べ、ひたひたになるくらいまで水を入れ、白ワインを入れ、塩とコショウを振って、火にかけます。
- 3 沸騰したらブイヨンを３０分ほど弱火で煮込みます。人参とジャガイモがやわらかくなったら完成。
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maika11572010/12/31 01:15
とろとろキャベツがとってもおいしかったです!!
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