照り焼きチキン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンに鶏もも肉を皮面を下にして置き、ふたをして１０分間蒸し焼きにします。中まで火が通ったのを確認したら冷まします。
- 2 深鍋でソースを作ります。白ワイン、醤油、みりん、ニンニクスライス、長ネギ、玉ねぎのみじん切りを加え、沸騰したら10分煮ます。
- 3 鶏肉から皮を外して、深鍋のソースの中につけて5分煮たら完成です。付け合せにはホウレンソウ炒めやゆがいたブロッコリーなどが合います。
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