コラーゲンたっぷり♪すじポン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 伊賀牛のすじ
- 2 ゆでこぼします
- 3 水で洗いあくや脂をきれいに落とします。
-
4
圧力鍋にかけます。
ピーっとなって10分くらい
途中様子を見てとろとろになったらできあがり。好みの大きさに切ります。
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- すじポン
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