衣カリカリ！ようやく辿り着いた唐揚げ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むねorもも 2枚
- 醤油 大さじ3
- 酒 大さじ1
- 生姜チューブ 5cm
- 味の素 7振り
- 片栗粉 大さじ3
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切り、片栗粉以外の調味料に漬け込み15分以上冷蔵庫で味をなじませる。
- 2 15分置いたらしっかりと水気を切り、片栗粉をまぶす。
- 3 170度に熱した油(分量外)で6分揚げてできあがり。
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